Formation incendie ISRPP FORMATION
Formation secourisme ISRPP FORMATION
Formation évacuation ISRPP FORMATION
Formation prévention ISRPP FORMATION
Formation approche ergonomie ISRPP FORMATION
Formation habilitation électrique ISRPP FORMATION
Formation risque chimique ISRPP FORMATION
Formation risque alimentaire ISRPP FORMATION
Autres prestations ISRPP FORMATION

Risque Alimentaire

Les aliments peuvent parfois présenter des risques sanitaires si les conditions de culture, d'élevage, de production ou de conservation sont mauvaises.
Les réglementations européennes et nationales imposent des obligations aux exploitants du secteur alimentaire afin d’assurer la sécurité et la salubrité des denrées alimentaires à toutes les étapes de leur production, transformation et distribution. La formation en est un vecteur primordiale.

ISRPP Formation est agrée par la DRAAF, nous sommes à votre disposition pour vous offrir le meilleur accompagnement..

Catalogue ISRPP FORMATION

Traçabilité

14 heures

  • Construire et appliquer les procédures Hygiène.

  • Mettre en place les principales procédures d’auto-contrôles et de remédiation. 

  • Construire et gérer un PMS.

Durée :

Pré requis :

Maîtriser les savoirs de base.

Objectifs :

Pour plus de détails, téléchargez notre catalogue

Catalogue ISRPP FORMATION

Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale

14 à 21 heures

  • Comprendre l’importance de l’hygiène alimentaire.

  • Acquérir les moyens de maîtrise, de surveillance de l’hygiène et de la sécurité alimentaire.

  • Connaître la méthode HACCP et savoir l'adapter à son établissement.

Durée :

Pré requis :

Maîtriser les savoirs de base.

Objectifs :

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Catalogue ISRPP FORMATION

Paquet Hygiène

14 heures

  • Prendre connaissance et se familiariser avec les exigences du « paquet hygiène ».

  • Intégrer les nouvelles exigences de la réglementation à son système de management.

Durée :

Pré requis :

Maîtriser les savoirs de base.

Objectifs :

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ISRPP FORMATION

62 Avenue Jean Baptiste Lebas

59100 ROUBAIX

03 59 61 16 58

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